요새 유행하는 마늘쫑 먹는법! "마늘쫑비빔밥" 요리.레시피

[3인분]

[재료]
마늘쫑 200g
달걀 3개
밥 2공기
참기름 약간
통깨 약간

(양념)
고추장 2큰술
진간장 1큰술 반
고춧가루 2큰술 반
설탕 1큰술
다진마늘 1큰술
물 30ml

[만드는 법]
1.마늘쫑을 송송 썰어 30초 정도 데쳐준뒤 잠시 식혀 두세요.
2.그 사이 냄비에 앙념을 모두 넣어 약불에 살짝 끓여 마늘쫑에 부어 주세요.
3.참기름과 통깨 넣고 골고루 섞어, 그릇에 밥을 넣고 달걀 후라이 올리고 마늘쫑을 버무린 양념을 올리고 통깨 살짝 뿌려 마무리 해주세요.

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