계란 이렇게 삶는 사람 처음 봤습니다

계란을 봉지에 넣고 삶는 조금 신박한 계란요리입니다.
계란에 치즈를 넣어 봉지째 주물러 섞은 뒤 끓는 물에 삶아주면 폭신하면서 치즈가 쭉 늘어나는 치즈 계란찜이 완성됩니다.
[재료]
계란 3개
모짜렐라치즈 50g
맛소금 한 꼬집
후추 한 꼬집
[만드는 방법]
1. 내열 가능한 조리용 비닐봉지에 계란 3개를 깨서 넣어주세요.
2. 맛소금 한 꼬집, 후추 한 꼬집, 모짜렐라치즈 50g을 넣어주세요.
3. 봉지째 주물러 재료를 골고루 섞어주세요.
4. 봉지 안의 공기를 최대한 빼고 입구를 단단히 묶어주세요.
5. 끓는 물에 봉지를 넣고 15분간 삶아주세요.
6. 계란이 속까지 완전히 익었는지 확인한 뒤 꺼내 먹기 좋게 썰어주면 완성입니다.
폭신한 계란 사이로 모짜렐라치즈가 쭉 늘어나는 간단한 치즈 계란찜입니다.
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