EP.603-철판오징어불고기) 주말 가족 식사 메뉴 강력 추천~! 이번 주말엔 이거예요

#오징어 #철판 #이종임스타일

🦑🔥 이번 주말, 가족과 함께 즐기기 좋은 철판오징어불고기!
쫄깃한 오징어와 🦑 아삭한 채소 🥕🧅
매콤달콤한 양념이 어우러져
밥 한 공기가 절로 생각나는 맛이에요😋🍚✨
뜨끈한 철판에서 지글지글🔥
맛있게 먹고 나면 또 하나의 즐거움이
기다리고 있답니다. 👀💕

주말 식탁을 푸짐하게 만들어줄 철판오징어불고기,
맛있게 즐기는 방법은 영상에서 확인해보세요! 👩‍🍳❤️

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👩‍🍳 재료 및 분량
오징어 2마리, 당근 30g,
양파 ½개, 대파 ½대,
풋고추 1개, 깻잎 10장,
식용유 1큰술

양념)
고추장 2큰술, 양파즙 2큰술,
고운 고춧가루 2큰술, 다진 마늘 2큰술,
양조간장 1큰술, 생강청 1작은술,
원당 1큰술, 청주 2큰술, 깨소금 1큰술,
참기름 1큰술, 육수 ¼컵

볶음밥)
밥 1공기, 김치 100g,
김가루, 깨소금 1큰술,
참기름 1큰술


👩‍🍳 만드는 방법
1. 오징어는 손질하여 큼직하게 썬다
2. 당근은 납작하게 양파는 굵게 채 썰고 대파와 풋고추는 어슷 썬다
3. 분량의 재료를 섞어 양념을 만들고 준비한 재료를 버무린다
4. 팬에 기름을 두루고 양념한 재료를 볶은 후 깻잎을 넣는다

* 남은 요리는 볶음밥으로 즐기면 좋아요