정호영 셰프님 이정도면 한식셰프 아닐까요? 봄동 겉절이 레시피

정호영 셰프님의 전설적인 1분 겉절이 레시피 가져왔습니다.✨
절이지도 않고, 재료만 섞어 버무리면 끝나는 초스피드 조리법!

참치액과 매실청으로 낸 달큰·아삭 감칠맛 폭발 양념장!
따끈한 밥에 비벼 먹고, 라면에싸 먹으면 바로 완판되는 황금 비율을 확인해 보세요! 🥬🍜

[양념장 황금 비율 (밥숟가락 기준)]
• 고춧가루 3T, 매실청 2T, 멸치액젓 2T, 참치액 1T, 다진 마늘 1T, 참기름 1T, 설탕 1T

[초스피드 순서]
1. 깨끗이 씻은 봄동 한입 크기로 썰기
2. 양념 재료 다 넣고 설탕 녹을 때까지 믹스!
3. 봄동 넣고 숨 죽지 않게 가볍게 버무리면 완성!

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