바닐라 밀크티잼 만들기 [Vanilla Milk Tea Jam]
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바닐라 밀크티잼 만들기 [Vanilla Milk Tea Jam]
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🤎바닐라빈 밀크티잼 레시피
생크림 250g, 우유 400g, 설탕 30g을 넣고 끓여주세요
보글보글 끓기 시작하면 약불로 줄이고
얼그레이 티백 3개를 넣어
20분간 진하게 우려줍니다
충분히 우러나면 티백을 제거하고
바닐라빈 1개를 갈라 씨를 긁어 넣어요
걸쭉한 농도가 될 때까지
약 40분간 저어가며 졸여주세요
완성된 잼은 병에 담아 냉장 보관,
10일 이내로 드시는 걸 추천드려요
—————
This is the real deal 🤍
Vanilla Milk Tea Jam
Add 250g heavy cream and 400g milk
with 30g sugar, then bring to a boil
Once it starts bubbling, reduce to low heat
and add 3 Earl Grey tea bags
Let it steep for 20 minutes
Remove the tea bags,
then scrape in 1 vanilla bean
Simmer and stir for about 40 minutes
until it thickens to a jam-like texture
Transfer to a jar and refrigerate
Consume within 10 days
#바닐라빈
생크림 250g, 우유 400g, 설탕 30g을 넣고 끓여주세요
보글보글 끓기 시작하면 약불로 줄이고
얼그레이 티백 3개를 넣어
20분간 진하게 우려줍니다
충분히 우러나면 티백을 제거하고
바닐라빈 1개를 갈라 씨를 긁어 넣어요
걸쭉한 농도가 될 때까지
약 40분간 저어가며 졸여주세요
완성된 잼은 병에 담아 냉장 보관,
10일 이내로 드시는 걸 추천드려요
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This is the real deal 🤍
Vanilla Milk Tea Jam
Add 250g heavy cream and 400g milk
with 30g sugar, then bring to a boil
Once it starts bubbling, reduce to low heat
and add 3 Earl Grey tea bags
Let it steep for 20 minutes
Remove the tea bags,
then scrape in 1 vanilla bean
Simmer and stir for about 40 minutes
until it thickens to a jam-like texture
Transfer to a jar and refrigerate
Consume within 10 days
#바닐라빈
