"연근조림, 밥 두 공기 그냥 삭제합니다. 실패 확률 0% 황금 연근조림 레시피" #연근조림 #연근조림레시피 #반찬만들기 #집밥레시피 #빡주부 #밥도둑 #밑반찬

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안녕하세요 빡주부예요^^
아삭하고 쫀득한 매력의 끝판왕! 찬바람 불 때 가장 맛있는 제철 연근으로 제대로 된 밥도둑 한 상 차려봤습니다.
맛있게 만들어 드세요!

*한 컵은 200ml 한 컵 입니다.
*한 큰 술은 나무 수저 15ml, 1t(1작은술) 5ml 입니다.

[재료 ]
연근: 550g
견과류: 한 줌
대추 : 8알
건고추: 2개
생강: 편생강 (2~3조각)
식초: 2~3큰술 (연근 데치기용)
다시마 1시간 우린 물: 500ml
들기름

[ 양념장 ]
다시마 육수: 500ml
진간장: 6~7큰술
흑설탕: 1큰술 (요리 초반 단맛용)
맛술 (청주): 2큰술
조청: 3~4큰술 (불 끄기 전)








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