감자와 고추 그리고 만능양념이 있다면 뚝딱!

#감자채무침 #풋고추무침 #이보은

이보은의 요리비법 Ep.393
감자채무침, 풋고추무침

[감자채무침 준비재료]
감자 2개, 소금 1작은술, 만능양념장1/3컵,
참기름1/2큰술, 깻가루1큰술

[풋고추무침 준비재료]
오이고추 또는 풋고추 8개, 통깨 1작은술,
만능양념장1/3컵

*1큰술=15cc, 1컵=200cc
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00:00 - 오프닝
00:43 - 감자 얇게 채 썰기
01:36 - 끓는 물에 소금 넣고 감자채 데치기
02:09 - 찬물에 헹궈 물기 빼기
02:35 - 고추 썰기
03:00 - 고추에 통깨, 만능양념 넣어 버무리기
03:38 - 감자채에 참기름, 깻가루, 만능양념 넣어 버무리기
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카카오스토리 : https://story.kakao.com/ch/cookpia

[방송 출연]
화요일 아침 8시 채널 A 행복한아침
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