여기가 만두 맛집👍줄서서 먹는 우리집만두ㅣ만두 황금레시피 공개

요리꽃피네 입니다🌸🌸
반가워요~잘 계셨지요?
오늘의 요리는 만두입니다
만두속에 당근,숙주,계란을 넣으니 담백하고 아삭한 맛이 일품입니다
여러분도 꼭~도전 해보세요^^
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행복한 날 되시길 바랍니다💚💚



【만두 재료】
-당근 1/2개, 시판 만두피(15장 정도), 계란2개, 굴소스1스푼, 소금1티스푼, 후추조금
-쪽파1대, 홍고추 0.5g, 진간장 2스푼,생수2스푼, 식초1스푼, 설탕 1티스푼


【만두 만들기】
1.당근은 가늘게 채썬다
2.숙주는 깨끗하게 씻어 물기를 제거한다
3.계란 2개는 깨어 소금 한꼬집을 넣고 잘 풀어준다
4.간장양념을 만들어 둔다
5.달군팬에 식용유를 붓고 당근을 넣고 볶다가 숙주을 넣고 살짝 볶아준다
6.5를 팬의 한쪽으로 밀어두고 남은 한쪽바닥에 계란을 깨어 스크램블을 해준다
7.스크램블이 완성되면 볶은 채소랑 섞어 양념을 넣고 살짝 볶아낸다
8.만두피를 밀대로 밀어 크기를 키워준다
9.만두피 가장자리에 물을 발라주고 중앙에 만두속을 넣는다
10.안쪽으로 접어가며 만두를 만든다
11.찜기에 물을 넣고 면보를 깔고, 물이 팔팔 끓을때 만두를 올린다
12.중불에서 13분간 쪄내면 끝~!!





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🎵Music provided by 브금대통령

🎵Track : 두번째 데이트 - • [Royalty Free Music] 두번째 데이트/2nd Date...
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