빈 테이블 있다고 장사 더 하면 안 되는 이유

월세 아까워서 문 더 열면 남을까요?
테이블은 비어 있어도 주방, 직원, 내 시간까지 비어 있는 건 아니더라구요.

저도 홍대에서 낮장사 할까 말까 지금 계산 중입니다.
막히는 곳 찾는 법, 손실 한도 정하는 법은 본편에 다 넣었어요.
아래 본편 링크 눌러 보이소~

사장님 가게는 장사 더 하면 하루 몇 건까지 받을 수 있습니꺼?
댓글로 알려 주세요 ㅎㅎ

※ 영상 속 금액은 설명을 위한 예시입니다.
#자영업 #식당창업 #점심장사 #셰프홍