배달 찜닭 이제 안 시켜요🍗 반값으로 푸짐하게 만드는 간장찜닭 #찜닭레시피 #간장찜닭 #저녁메뉴 #집밥레시피

Zipsooni 간만에 외출했는데
잠시 수다 떨었더니
시간이 순삭이네요-
너무 촉박하게 집에 와서
찜닭 하나로 저녁메뉴 해결했어요
몇일전부터 너무 땡겨서 찜닭 재료 사둔 걸로 냄비 하나에 끓여
간단 한끼 해결!
배달 찜닭 시켜드시지 말고
간단하니까 저장해두었다가 반값에 푸짐하게 드셔보세요


🍗 간장 찜닭 레시피
밥숟가락 계량

1. 당면 한 줌은 미리 물에 불려둡니다.
2. 닭다리살 600g은 끓는 물에 넣어 2분 정도 데치면서 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
3. 데친 닭다리살은 한 번 헹궈 준비합니다.
4. 감자 중간 크기 1개, 작은 당근 1개, 양파 1/2개, 대파 1/2대를 썰어주세요.
(좋아하는 다른 채소 추가하셔도 OK!)
5. 팬에 기름을 살짝 두르고 닭을 볶다가 노릇해지면 진간장 7, 물엿 7, 맛술 3을 넣고 센 불에서 잠깐 졸여주세요.
6. 물 350ml + 다진 마늘 1 + 동결건조 생강 1톨(생략 가능) + 굴소스 1 + 노추 5 + 미원 1티스푼과 채소를 넣고 감자가 익을 때까지 끓여주세요.
7. 감자가 익으면 불린 당면과 취향껏 고추를 넣고 당면이 익을 때까지만 끓이면 끝!

🌶️ 칼칼한 게 당기신다면
마지막에 고춧가루 1/2~1숟가락 넣어주세요.
저는 아이들과 같이 먹느라 전체에 고춧가루는 패스하고 제것만 덜어서 고춧가루 추가해 먹었는데 너모 맛있어요 :)

저장해두고 외출하고 늦게 들어온 날 한 냄비로 해결해보세요🤎

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