계란이 대체 어딨다는건가 싶은데, 알고보면 주인공 계란 떡볶이 #유아식 #레시피

계란이 대체 어딨다는건가 싶은데, 알고보면 주인공

📍우랩 부채구이 사용했어요 (프로필 링크에 공구가로 넣어뒀어요)

✅ 계란 떡볶이

[ 재료 ]

올리브오일 1T, 부채구이 한 큐브 (35g), 간장 2ts, 아가베 2ts, 마늘가루, 삶은계란 노른자 한 알, 물 100ml, 가래떡 100g)

[ 만드는 법 ]

1.팬에 올리브오일 두르고 부채구이 한 큐브 먹기 좋게 잘라넣고, 간장, 아가베, 마늘가루 넣고 볶아주세요
2.소고기가 익어서 색이 변하면, 삶은계란의 노른자만 잘 풀어넣고, 물, 가래떡 넣어 졸여주세요
3.떡을 먹기 좋게 잘라주고, 국물이 자작하게 익어서 꾸덕꾸덕해지면 완성입니다.

[ 보관 ]

냉장 또는 냉동 해 뒀다가 물 부어서 다시 끓여 주세요

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