[15개월부터 먹는 유아식] 아빠가 퇴근 후 만드는 아기 들깨통닭 #유아식 #레시피

[ 15개월부터 먹는 유아식 ]
아빠가 퇴근 후 만드는 아기 통닭이에요

✅ 들깨 통닭

[ 재료 ]

닭다리 북채 200g, 우유 500ml, 그릭요거트 40g, 들깨가루, 마늘가루

[ 만드는 법 ]

1. 닭다리에 마늘가루를 뿌리고 우유에 잠기게 담아주세요
2. 랩을 씌워 냉장고에서 1시간 이상 재워주세요
3. 키친타월로 꾹꾹 눌러 물기를 제거해주세요
4. 그릭요거트 30~40g와 들깨가루를 닭다리 껍질 안쪽까지 꼼꼼하게 발라주고, 껍질을 다시 덮어서 겉면에도 꼼꼼하게 발라주세요 (촉촉하게 익는 포인트에요)
5. 에어프라이어에 넣고 속까지 충분히 익도록 구워주면 완성입니다

[ 간 하는 법 ]

우유에 재울 때 굵은 소금 1ts

[ 조리방법 ]

삼성 큐커 150도 13분
일반 에어프라이어 170도 15분
엘지 광파 또는 대용량 오븐 180-190도 18분
📍1-3분 정도 시간 가감이 필요할 수 있어요

[ 보관 ]

굽기 직전 상태로 냉동해뒀다가 에어프라이어에 구워주거나
다 익혀서 냉동, 전자레인지 데워주세요

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