[2025 서울미식마켓] '장;맛' 현장 스케치🎬

콩, 소금, 미생물이 만나 환경과 영향을 주고 받으며 빚어낸
지역마다, 동네마다, 집집마다 달랐던 장 맛.

세계적으로 인정 받고 있는 한국 미식의 뿌리에는 바로 '장;맛'이 있습니다.

서울의 맛, 장의 가치, 지속가능한 먹거리를 한 자리에 담은 2025 '서울미식마켓'에서 다채롭고 풍성한 미식 문화를 만난 시간이었습니다.

미식도시 서울의 다양성을 보여주는 셰프와 음식들.
발효의 장인들이 만들어가는 장과 로컬의 식재료가 함께 모였습니다.
또한 올해 서울미식100선에 선정된 레스토랑도 자리를 빛냈습니다.

시간이 만든 깊은 [장;맛]을 즐길 수 있는 '서울미식마켓' 현장을 전합니다!🎬

📌2025 서울미식마켓 아티클 https://bit.ly/45QQua5
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마르쉐 서울미식마켓@노들섬
[장;맛]
11/1(토)-11/2(일) 12:00-17:30
서울 용산구 양녕로 445
노들섬
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주최_서울시
주관_농부시장 마르쉐
기획_마르쉐친구들

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