명절 삼색나물 취나물무침 만드는법! 시금치 대신 향긋한 취나물

명절 음식 준비하면서 시금치 대신 생취나물로 파란 나물을 만들어봤어요.

취나물 특유의 향긋함을 살리려면 데치는 시간이 중요합니다. 너무 오래 데치지 않고 빠르게 찬물에 헹궈 무쳐주면 고소하고 향긋한 취나물무침을 만들 수 있어요.

명절 고기 음식이 많은 밥상에 나물 한 가지 곁들이면 더욱 든든한 밥상이 됩니다.
#취나물무침 #명절나물 #삼색나물

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타임스탬프

00:05 생취나물 1kg
00:42 취나물 데치기
01:02 찬물에 헹구기
01:09 먹기 좋은 길이로 자르기
01:25 양념 넣기
01:44 취나물 무치기
02:07 깨소금 넣기
02:28 취나물무침 완성
03:02 당근채 고명
03:22 명절 삼색나물 완성


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Chinese (Simplified): 韩式拌野菜
Chinese (Traditional): 韓式拌野菜
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Dutch: Koreaanse Chwinamul-salade
Polish: Koreańska sałatka z chwinamul
Turkish: Kore Usulü Chwinamul Salatası
Vietnamese: Chwinamul trộn kiểu Hàn Quốc
Indonesian: Chwinamul berbumbu ala Korea
Thai: ชวีนามุลปรุงรสแบบเกาหลี
Arabic: تشوينامول متبل على الطريقة الكورية
Hindi: कोरियाई शैली का च्विनामुल
Greek: Chwinamul με κορεάτικα καρυκεύματα
Czech: Korejský chwinamul salát
Swedish: Koreansk chwinamul-sallad
Danish: Koreansk chwinamul-salat