고춧잎김치 만드는 법, 멸치 진젓 넣어 감칠맛 살리기 #고춧잎김치 #고춧잎요리 #김치만들기

고춧잎김치 맛의 비법, 바로 멸치 진젓 국물입니다.

가을걷이할 때 만나는 고춧잎을 노랗게 삭혀 두면 별미 밑반찬으로 즐길 수 있어요. 삭힌 고춧잎에 진한 멸치 진젓 국물로 간을 맞춰 양념에 버무리면 짭조름하고 감칠맛 나는 고춧잎김치가 완성됩니다.

단풍 든 깻잎처럼 질기지 않고 쌉싸름한 맛이 매력적인 가을 밑반찬이에요. 밥반찬으로 즐기기 좋은 고춧잎김치, 허상의 방법으로 만나보세요.

구독과 좋아요는 허상에게 큰 힘이 됩니다.

#고춧잎김치 #고춧잎김치만드는법 #고춧잎요리

★블로그 https://blog.naver.com/hersang2972/224433920739
★ 페이스북 https://www.facebook.com/hersang2972
★인스타 http://instagram.com/hersang2972
★구독하기 https://youtu.be/JzJlg90xXyc?si=5ZWvFs7lP-fWHa_y