평범한 버섯도 이렇게 하면 손님 대접됩니다

평범한 버섯도 소스 하나만 더하면 손님 대접용 요리가 됩니다.
미니새송이버섯을 에어프라이어에 노릇하게 구운 뒤 새콤달콤한 발사믹 소스와 파마산치즈를 더하면 간단하지만 근사하게 즐길 수 있습니다.
[재료]
미니새송이버섯 1팩
올리브오일 1숟갈
소금 한 꼬집
발사믹식초 1숟갈
꿀 1/2숟갈
진간장 1/2숟갈
올리브오일 1/2숟갈
파마산치즈 1/2숟갈
[만드는 방법]
1. 미니새송이버섯 1팩에 올리브오일 1숟갈과 소금 한 꼬집을 넣어 골고루 섞어주세요.
2. 예열 없이 에어프라이어 180도에서 10분 구워주세요.
3. 발사믹식초 1숟갈, 꿀 1/2숟갈, 진간장 1/2숟갈, 올리브오일 1/2숟갈을 섞어 소스를 만들어주세요.
4. 노릇하게 구운 버섯에 발사믹 소스를 그대로 뿌려주세요.
5. 파마산치즈 1/2숟갈을 뿌려주면 완성입니다.
쫄깃하게 구운 버섯에 새콤달콤한 발사믹 소스와 치즈의 짭짤한 맛이 더해져 손님 대접용으로도 좋은 간단한 버섯요리입니다.
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