까르보나라 5분이면 만들 수 있습니다

냉동우동면으로 5분이면 만들 수 있는 초간단 우동 까르보나라입니다.
계란과 우유, 파마산치즈로 소스를 만들고 베이컨과 우동면을 볶은 뒤 잔열에 빠르게 섞어주면 꾸덕하고 고소하게 완성됩니다.
파스타면을 삶을 필요가 없어 간단하게 한 끼 만들어 먹기 좋습니다.
[재료]
냉동우동면 1개
계란 1개
베이컨 2줄
우유 2숟갈
파마산치즈 1숟갈
치킨스톡 1/3숟갈
후추 한 꼬집
올리브유 1숟갈
물 2숟갈
[만드는 방법]
1. 냉동우동면에 물 2숟갈을 넣고 전자레인지에 3분 돌려주세요.
2. 계란 1개, 우유 2숟갈, 파마산치즈 1숟갈, 치킨스톡 1/3숟갈, 후추 한 꼬집을 넣어 골고루 섞어주세요.
3. 팬에 올리브유 1숟갈을 두르고 베이컨 2줄을 볶아주세요.
4. 데운 우동면을 넣고 30초만 볶아주세요.
5. 불을 끈 뒤 준비한 계란소스를 부어주세요.
6. 계란이 뭉치지 않도록 잔열에서 빠르게 섞어주면 완성입니다.
쫄깃한 우동면에 계란과 치즈소스가 꾸덕하게 감겨 간단하지만 고소하고 진한 까르보나라 느낌으로 즐길 수 있습니다.
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