바삭하고 고소한 부추전 이렇게 부쳐보세요!
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바삭하고 고소한 부추전 이렇게 부쳐보세요!
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바삭하고 고소해서 비 안 와도 생각나는 [부추전] 레시피
양념은 계량스푼과 계량 컵 기준입니다.
계량스푼 1큰술 = 15ml
일반숟가락 1스푼 = 10ml
계량스푼 1작은술 = 5ml
계량컵 1컵 = 200ml
종이컵 1컵 = 180ml
재료
부추 250g
조개홍합살 150g
양파 1/2개
청양고추 4개
홍고추 1개
튀김가루 1컵+3큰술
전분가루 1/2컵
물 250ml
멸치/까나리 액젓 1큰술
초간장 소스:
양조간장 2큰술
식초 1큰술
설탕 1/2큰술
물 1큰술
다진고추
- Ingredients -
250g of chives
150g clamshell mussels
1/2 onions
4 chili peppers
1 red pepper
1 cup + 3 tablespoons of frying powder
1/2 cup starch powder
250ml of water
1 tablespoon of fish sauce
Dip sauce:
2 tablespoons of soy sauce
1 tablespoon of vinegar
1/2 tablespoons of sugar
1 tablespoon of water
minced chili peppers
#부추전#전만들기#황금레시피
양념은 계량스푼과 계량 컵 기준입니다.
계량스푼 1큰술 = 15ml
일반숟가락 1스푼 = 10ml
계량스푼 1작은술 = 5ml
계량컵 1컵 = 200ml
종이컵 1컵 = 180ml
재료
부추 250g
조개홍합살 150g
양파 1/2개
청양고추 4개
홍고추 1개
튀김가루 1컵+3큰술
전분가루 1/2컵
물 250ml
멸치/까나리 액젓 1큰술
초간장 소스:
양조간장 2큰술
식초 1큰술
설탕 1/2큰술
물 1큰술
다진고추
- Ingredients -
250g of chives
150g clamshell mussels
1/2 onions
4 chili peppers
1 red pepper
1 cup + 3 tablespoons of frying powder
1/2 cup starch powder
250ml of water
1 tablespoon of fish sauce
Dip sauce:
2 tablespoons of soy sauce
1 tablespoon of vinegar
1/2 tablespoons of sugar
1 tablespoon of water
minced chili peppers
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