고구마의 반전, 겉바속쫀 깨찰빵

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다이어트한다고 고구마 왕창 쟁여놨다가
쪄 먹는 거 질렸다면 깨찰빵으로 바꿔보세요 🍠

검은깨 넣어서 고소함 챙기고
밀가루 대신 이 재료 하나 넣으면 쫀득한 식감까지 제대로 🤭

설탕이랑 기름도 따로 필요 없고
에프에 돌리면 돼서 생각보다 간단해요.

고구마 물렸다면 단호박으로 바꿔도 꿀조합 🎃

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🍠✨ 고구마의 반전, 겉바속쫀 깨찰빵

🛒 재료
✔️ 고구마 250g
✔️ 달걀 1개
✔️ 검은깨 15g
✔️ ✨핵심재료✨ 80g
👉 “타피오카 전분”이 밀가루 없이 쫀득쫀득 식감을 만들어주는 포인트

🍽️ 만드는 법
1️⃣ 고구마를 익혀 곱게 으깨기
2️⃣ 한김 식힌 뒤 달걀 넣기
3️⃣ ✨핵심재료✨를 넣어 반죽하기
4️⃣ 검은깨 넣고 골고루 섞기
5️⃣ 동글동글 빚어 에프에 170도에서 약 20분간 굽기
6️⃣ 한김 식히면 겉바속쫀 완성

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