💙와~이 고추장아찌는 완전 대박입니다❗이걸 왜 몰랐죠💯

양장금주부 가족여러분 오늘도 좋은일만 ~🍀

〓오늘의 요리는 "고추채장아찌”입니다〓
고추장아찌 고정관념을 깨세요! 아삭한 아삭이고추와 매콤한 청양고추이 조합이 완전 대박입니다.통으로 담그는 장아찌보다 100배 맛있고 빨리 먹을수 있어서 최고입니다.

[재료]
아삭이고추12개(속제거후)250g
청양고추5개(속제거후)50g

[절임장]
물1컵+1/4컵(250ml)
진간장1/4컵(50ml)
고운소금1큰술 15g
현미식초3/4컵(150ml)
원당3/4컵(150ml)

〓양념계량기준 〓
🥛계량컵200ml
🥄밥수저(큰술)
☕커피수저(티스푼)

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