복잡하게 끓이지 마세요!! 돼지고기 김치찌개 레시피!!

김치찌개가 맛없다면 문제는 딱 한 가지, 김치입니다.
김치가 맛있으면 어떻게 끓여도 맛있거든요!
고기도 김치도 안 볶고, 냄비에 다 넣고 끓이면 끝! 설거지도 줄고 맛은 그대로예요 👍

[계량도구]
-컵 : 종이컵 (200ml)
-큰 술 : Tbsp (15ml)
-작은 술 : tbsp (5ml)

[재료]
-잘 익은 김치 1/4포기 350g
-찌개용 돼지고기 250g
-두부 1모 300g
-양파 1/4개
-대파 1/4대
-물 1L

[양념 재료]
-김칫국물 100ml
-고춧가루 1.5큰술
-설탕 1/2큰술
-새우젓 1큰술
-소고기 다시다 1/2큰술

[조리순서]
1. 양파, 대파, 두부는 썰어서 준비해주세요.
2. 김치는 반으로 갈라 먹기 좋게 썰어주세요.
3. 냄비에 김치, 돼지고기, 양파, 두부를 넣어주세요.
4. 양념 재료를 다 넣고 물 1.2L를 부어주세요.
5. 강불로 끓으면 중불로 줄여 뚜껑 덮고 20분간 끓여주세요.
6. 대파 올리고 3분 더 끓여주세요.