아이도 어른도 반하는 🍗 닭봉간장조림 레시피

🍗 닭봉간장조림 레시피
• 주재료: 닭봉 500g, 통마늘 13개, 청양고추 2개
• 양념장: 진간장 2스푼, 굴소스 1스푼, 흑설탕 1스푼, 생강가루 1/2스푼, 조청 2스푼, 맛술 4스푼, 참기름 1스푼, 후춧가루 1/2스푼, 물 5스푼

🍳 만드는 법
1. 깨끗이 씻은 닭봉은 키친타월로 물기를 닦아줍니다.

2. 분량의 재료를 섞어 양념장을 만듭니다.

3. 기름을 두른 팬에 닭봉을 올리고 중불로 노릇노릇하게 굽습니다.

4. 닭봉을 뒤집은 뒤 통마늘을 넣고 함께 볶습니다.

5. 마늘이 노릇해지면 키친타월로 팬의 기름을 닦아냅니다.

6. 센 불로 키운 뒤 양념장을 넣고 중간중간 뒤적이며 자작하게 졸입니다.

7. 양념이 줄어들면 청양고추를 넣고 살짝 볶으면 완성입니다.