대패삼겹살볶음, 잡내 없이 깔끔하게 만드는 비결

얇은 대패삼겹살을 참소스로 간을 맞춰 볶았어요.

참소스를 넣고 볶으면 감칠맛은 더하고, 신맛은 부드럽게 날아가 깔끔한 맛이 납니다.

부추와 양파를 듬뿍 곁들이면 더욱 맛있어요.

따뜻한 밥 위에 올려 덮밥으로 즐겨도 좋아요.^^


계량스푼 사용
1T = 15ml = 밥숟가락 1.5T
1t = 5ml

🧂준비재료
대패삼겹살 300g
대파 1/2대
마늘 6쪽
양파 1/2개
부추 반줌
소주 3T
후춧가루
참소스 2.5T
양조간장 1T
통깨 1T

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