감자 버터구이, 겉은 바삭 속은 포슬하게 굽는 비결

겉은 바삭하고 속은 포슬포슬한 감자 버터구이~

버터에 노릇하게 구운 감자에 설탕을 녹여 코팅하면 겉은 더욱 바삭해져요. 바삭하게 볶아진 감자누룽지까지 착착 붙여주고, 파마산 치즈가루와 파슬리로 마무리했어요.

달콤하고 고소해서 아이들 간식으로도 좋은 감자 요리예요.😋


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계량스푼 사용
1T = 15ml = 밥숟가락 1.5T
1t = 5ml

🧂준비재료
감자 중간크기 4개(640g 손질전)
소금 0.6T
뉴슈가 2~3꼬집
버터 40g
식용유 1T
설탕 1.5T
물 800ml


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🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : Bossa Lounge -
https://youtu.be/Xca6VnSrDJo?si=0BzSmhYpcKL6Dgny