에어프라이어 양파스낵｜기름에 튀기지 않아도 바삭해요

양파로 간단하게 만드는
바삭한 에어프라이어 양파스낵입니다.

식물성오일을 가볍게 묻힌 양파에
감자전분과 튀김가루, 파프리카가루를 입혀
에어프라이어에 구워주면 바삭하고 담백해요

기름에 튀기지 않아 부담이 적고,
간식이나 맥주 안주로도 잘 어울립니다.

마요네즈와 디종머스터드로 만든
간단한 소스를 곁들이면 더욱 맛있어요.

에어프라이어 양파스낵 레시피

[양파스낵 재료]
- 양파 2개
- 식물성 오일 2큰술
- 튀김가루 50g
- 감자전분 20g
- 파프리카가루 1작은술
- 설탕 1작은술
- 소금 1/4작은술
- 후추 약간
- 식물성오일 약간

[소스]
- 마요네즈 2큰술
- 케첩 1큰술
- 레몬즙 1큰술
- 디종 머스터드 1작은술
- 후추 약간

[양파스낵 만드는 방법]
1. 양파는 약 3~4mm 두께로 썰어주세요
2. 그릇에 담고 한겹씩 가볍게 풀어줍니다.
3. 올리브오일 2큰술을 넣고 골고루 버무립니다.
4. 그릇에 튀김가루, 감자전분, 파프리카가루, 설탕, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어줍니다
5. 준비한 가루를 오일 묻힌 양파에 2~3번 나눠 넣어 버무립니다.
6. 에어프라이어 바스켓에 식물성 오일을 뿌리거나 발라주세요
7. 양파를 넣어 넓게 펼쳐주세요.
8. 약 360°F(180°C)로 20분간 구워줍니다
9. 중간에 바스켓을 꺼내 양파를 한 번 뒤집어주세요
10. 뒤집어 준 양파를 에어프라이어에 넣어 구워주세요
11. 꺼낸 뒤 2~3분 정도 식히면 더 바삭해집니다.
12. 그릇에 마요네즈, 케첩, 레몬즙, 머스터드, 후추를 넣고 섞어 소스를 만들어 곁들여주세요.


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