추석대비뱃살삭제 샐러드..?

🥗 추석 대비 지방삭제 샐러드

📌 재료
- 오이 1개
- 방울토마토 10개
- 옥수수 한주먹
- 삶은 계란 3개
- 참치 1캔
- 그릭요거트 100g
- 알룰로스 3숟가락
- 레몬즙 2숟가락

📌 만드는 방법
1. 오이를 먹기 좋게 깍뚝 썰어주세요
2. 그릇에 오이, 토마토, 옥수수, 계란, 참치를 넣어줍니다.
3. 그릭요거트 1개, 알룰로스 3숟가락, 레몬즙 2숟가락을 넣고 야무지게 섞어주면 완성!

💡 팁
1. 오이 끝부분을 비비면 거품이 생기는데, 이렇게 하면 쓴맛이 줄어든다고 하더라고요! 다만 실제로 쓴맛이 제거된다는 과학적 근거는 충분하지 않습니다. 저는 쓴맛이 덜하다고 느끼는 분들이 많아서 한번 해봤습니다.
2. 참치는 기름이나 물을 빼고 넣으면 샐러드가 덜 묽어집니다.
3. 상큼하게 먹고 싶다면 레몬즙을 조금 더 추가해도 좋습니다.
4. 그릭요거트를 넣으면 마요네즈 없이도 꾸덕한 소스를 만들 수 있습니다.

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