참치계란볶음밥 만들기ㅣ참치캔과 달걀로 건강한 다이어트 볶음밥 요리 레시피ㅣ참치 통조림으로 고단백질 볶음밥 맛있게 만드는 법

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안녕하세요. "운동후요리" 입니다.
오늘도 운동 열심히 하셨나요?

오늘은 단백질이 풍부한 참치와 달걀을 사용하여
"참치달걀볶음밥"을 건강하게 한번 만들어 보도록 하겠습니다.

파프리카나 양파와 같은 채소가 있으신 분들은 함께 준비해 주셔도 좋습니다.
밥 양은 취향에 맞게 조절해 주시면 되고요,
다이어트를 하시는 분들은 현미밥을 사용해 주시면 좋습니다.

참치가 많이 들어간 볶음밥을 좋아하시면
제가 사용한 것보다 조금 더 큰 150g짜리 참치캔을 사용하셔도 괜찮습니다.

재료 위에 달걀을 넣고 같이 볶아버리면 다른 재료들과 달걀이 엉겨붙어서 식감이 떨어지게 되니
스크램블을 하실 땐 팬의 빈 공간에서 해주시는 걸 추천해 드립니다.

마요네즈를 뿌려주시면 좀 더 맛있게 드실 수 있는데요.
저는 저칼로리 마요네즈를 조금 뿌려주었습니다.

단백질이 풍부한 참치와 달걀을 사용해서 만들었기 때문에 다이어트나 식단관리용으로 건강하게 드실 수 있습니다.
집에 남아있는 채소를 사용해야 하거나 조금 특색있는 볶음밥을 먹고 싶을 때 한 번 만들어 보시면 좋을 것 같습니다.

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■ 요리재료
참치캔 1개(100g), 달걀 2개, 밥 2/3공기, 대파 1줌, 굴소스 1/2큰술

■ 선택사항
마요네즈(저칼로리면 더 좋음^^), 김가루

※ 요리방법 요약 ※

1. 채소 손질 및 참치 기름 제거하기
2. 팬에 기름을 조금 두르고 파 볶아주기(중불)
3. 참치, 밥, 굴소스를 넣고 볶아주기(약불)
4. 달걀 넣고 스크램블 만들기(약불)
5. 모든 재료를 잘 섞어서 마무리!

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자 오늘도 건강하게 운동하고 맛있게 드실 준비 되셨죠?
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