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알타리김치 담글때 제발 그냥 설탕 넣지마세요!

대왕민국
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조회수 77,586회 · 좋아요 1,871 · 참여율 2.41% · 숏폼 · 2026-11-02 📊 채널 정보 보기 ▶ 유튜브

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알타리김치 담글때 제발 그냥 설탕 넣지마세요!
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알타리김치 담글 때 설탕만 넣으시나요?

설탕 대신 잘 익은 가을 홍시를 넣어보세요.

홍시에는 포도당과 과당이 들어 있어 은은한 단맛을 더하고, 알타리김치 양념의 풍미를 한층 깊게 만들어줍니다.

홍시 1개는 껍질과 씨를 제거하고 곱게 으깬 뒤 양념에 조금씩 섞어주세요.

알타리무 특유의 알싸한 맛과 홍시의 부드러운 단맛이 어우러져 더욱 맛있는 알타리김치가 완성됩니다.

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