[간단간단]블루베리빙수 만들기 Make a blueberry ice flake

안녕하세요!!!
퍼플팟이에요~~~날씨가 엄청 덥죠T T
여름두 다 끝나가는데 아직두 나가면 조금만 걸어도 땀이 뻘뻘인거 같아요
언능 시원한 가을 바람 맞이 하면 좋겠어요!
오늘은 블루베리 빙수를 만들어 보았어요~
이디야에 커피먹고 있는데 포스터에 있길래 한번 만들어 보고 싶어서 만들어 보게되었어요!



재료

*블루베리 한줌 반정도(두개에 6500원어치 샀는데요 써보니까 조금 남았어요)
얼린 우유 300~350ML,떠먹는 아이스크림
연유 약간,블루베리 빼빼로

*블루베리 시럽

블루베리 반줌
물 1/4종이컵,설탕 1/4종이컵,전분물 약간,레몬즙 약간


빙수 재료는 베이킹처럼 딱 정확하지는 않아두 되는거 같아여!!
눈으로 봤을때 크게 무리 없을정도 먹을만큼 준비하시면 될꺼 같아요!


만드는법

1.우유를 틀에 넣구 냉동실에서 얼린다(3~4시간)얼려줬던거 같아요

2.블루베리를 냄비에 물과 설탕과 함께 넣구 끓여줘요

3.어느정도 끓기 시작하면 레몬즙을 넣고 블루베리를 으깨줘요 전부 으깨지는 않아두 될꺼 같아요

4.불을 끈뒤에 물과 전분을 섞은 물을 살짝 넣어줘요.많이 넣지 않고 살짝만 넣어두 뭔가
시럽같은 느낌이 나는거 같아요

5.얼린 우유얼음을 빙수기계에 갈아 준뒤에

6.아이스크림 한스푼을 중앙에 올려주고 블루베리로 가득 체워줬어요

7.블루베리 빼빼로를 넣구 만들어 놓은 블루베리 시럽을 흘려주면 끝!

맛은 시원하고 좋았어요!블루베리 빙수는 첨먹어봤었는데 블루베리랑 시원한 우유얼음이랑
궁합이 잘 맞는거 같아요!팥빙수는 뭔가 첨에는 예쁜데 먹다 보면 비주얼이 주르륵인데
애는 뭔가 먹을수록 보라색 얼음액체?가 되면서 보기 괜찮았던거 같아요!

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