[커피대법관의 추출 가이드] EP4. 두 배로 시원하게 함께 즐길 수 있는 2인용 아이스 브루잉 레시피
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[커피대법관의 추출 가이드] EP4. 두 배로 시원하게 함께 즐길 수 있는 2인용 아이스 브루잉 레시피
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#커피 #바리스타 #루비아 #루비아커피 #브루잉
#coffee #barista #brewing
안녕하세요, 커피대법관 민상우입니다.
오늘은 더워진 날씨를 대비하는 2명이서 마실 수 있는 아이스 브루잉 레시피를 준비했습니다.
레시피 요약: 90도 물온도(미디엄 로스트 기준)
커피 32g 뜸 40g
1차 푸어 40초 100g 가는 물줄기
2차 푸어 1분 10초 80g 중간 물줄기
3차 푸어 1분 40초 60g
32g 커피원두, 물 280g 사용
사용 된 커피: 콜롬비아 후일라 수프리모 EP 워시드 미디엄 로스트
https://m.smartstore.naver.com/rubiacoffee/products/11378136238
#루비아 #루비아커피
#coffee #barista #brewing
안녕하세요, 커피대법관 민상우입니다.
오늘은 더워진 날씨를 대비하는 2명이서 마실 수 있는 아이스 브루잉 레시피를 준비했습니다.
레시피 요약: 90도 물온도(미디엄 로스트 기준)
커피 32g 뜸 40g
1차 푸어 40초 100g 가는 물줄기
2차 푸어 1분 10초 80g 중간 물줄기
3차 푸어 1분 40초 60g
32g 커피원두, 물 280g 사용
사용 된 커피: 콜롬비아 후일라 수프리모 EP 워시드 미디엄 로스트
https://m.smartstore.naver.com/rubiacoffee/products/11378136238
#루비아 #루비아커피
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