제철 무화과를 콩포트로 즐겨 보자구요!!☺️ #레시피

제철인 무화과를 오래 두고 먹는 방법,
잼보다 저당이면서 과육이 살아있는 콩포트 만들어 보세요!!
빵이나 요거트 위에, 치즈 또는 크래커 위에 잘 어울려요.
#콩포트 #디저트 #홈메이드 #무화과 #제철과일

[재료]
무화과 500g
알룰로스 50g (또는 메이플시럽 50g)
레몬즙 2T
레드와인 100ml
소금

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How to preserve and eat figs in season for a long time.
Try making a compote with low sugar and flesh that is more than jam!!
It goes well with bread or yogurt, or with cheese or crackers.
#Comfort #Dessert #Homemade #Fig #SeasonalFruits

[Ingredients]
500g figs
50g allulose (or 50g maple syrup)
2T lemon juice
100ml of red wine
Salt