단호박 하나면 됩니다🎃 NO밀가루,설탕레시피

🎃 단호박 크림치즈 머핀

밀가루 대신 쌀박력분을, 설탕 대신 가루 알룰로스를 사용했어요.

재료 (머핀 6개 분량)

[머핀 반죽]

* 쌀박력분 150g
* 찐 단호박 200g
* 녹인 버터 80g
* 가루 알룰로스 80g
* 계란 1개
* 베이킹파우더 6g
* 소금 1g
* 바닐라 익스트랙 2g

[크림치즈 필링]

* 크림치즈 100g
* 가루 알룰로스 30g

만드는 방법

1. 찐 단호박을 곱게 으깨 준비해 주세요.
2. 반죽 재료를 모두 넣고 골고루 섞어 주세요.
3. 크림치즈와 가루 알룰로스를 섞어 필링을 만들어 주세요.
4. 머핀 틀에 반죽을 담고 가운데 크림치즈 필링을 넣어 주세요.
5. 180℃로 예열한 오븐에서 약 20분 구워주면 완성!

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