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일본 가정식 맛집 레시피 “단새우덮밥” 요리.레시피

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조회수 1,369회 · 좋아요 7 · 참여율 0.51% · 숏폼 · 2026-10-10 📊 채널 정보 보기 ▶ 유튜브

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일본 가정식 맛집 레시피 “단새우덮밥” 요리.레시피
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[1인분]

[재료]
단새우회 한팩
레몬즙 약간
얼음 약간
물 500ml
밥 한공기
초대리 한큰술
노른자 1개
와사비 약간
쪽파 약간

[만드는 법]
1.우선 얼음물에 레몬즙을 넣고 탱글한 식감과 잡내 제거를 위해 단새우를 잠시 넣어 주세요.
2.밥에 초대리를 넣고 간을 골고루 하고 그릇에 동그랗게 담아 주세요.
3.단새우를 빙 둘러 예쁘게 올리고, 노른자, 와사비, 쪽파를 송송 썰어 올려 마무리 해주세요.

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