쨘맛! 버터 갈릭 새우 덮밥 Hawaiian Garlic Shrimp : 두만두 doomandoo

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안녕~ 두만두에요•_•

{{재료 Ingredients}}

새우(shrimp) - 13
마늘(garlic) - 6
대파(green onion) - 1/2
버터(butter) - 1T
올리브오일(olive oil) - 2T
소금(salt)
후추(pepper)
미림(cooking wine) - 1T
멸치액(fish sauce) - 1T
페퍼론치노(peperoncino)
파슬리(parsley)

{{요리법 recipes}}

1. 대파 흰부분을 길게 4등분 한 후 잘게 자른다
2. 마늘은 칼로 으깬 후 잘게 다진다
3. 새우에는 소금, 후추, 미림을 넣고 섞어 밑간을 해둔다
4. 팬에 올리브오일을 두르고 마늘, 대파를 볶아 향을 낸다
5. 향이 올라오면 새우를 넣고 반정도 익으면 멸치액을 넣고 볶는다
6. 새우가 완전히 익으면 페퍼론치노와 버터를 넣고 섞는다
7. 그릇에 밥을 담고, 버터갈릭새우를 담아낸다

{{두만두 doomandoo}}

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{{음악 Music}}

Kevin MacLeod - Look Busy / Cocktail Hour - Aaron Kenny