콩나물 빨간 어묵 Red Fish Cake : 두만두 doomandoo

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안녕~ 두만두에요•_•

{{재료 Ingredients}}

어묵(fish cake) - 7장
가래떡(rice cake) - 2
대파(green onion) - 1
무(white radish)
다시마(kelp) - 2
콩나물(bean sprouts) - 1줌
물(water) - 800ml
고추장(red chili paste) - 2T
고춧가루(chli powder) - 1.5T
진간장(soy sauce) - 2T
설탕(sugar) - 1T
다진마늘(crushed garlic) - 1T

{{요리법 recipes}}

1. 어묵은 4번 접어서 꼬치에 끼운다
2. 대파는 손가락 두마디 길이로 자른 후 세로로 자른다
3. 무는 한입크기로 얇게 자른다
4. 콩나물은 깨끗이 씻어 물기는 빼둔다
5. 냄비에 물과 다시마를 넣고 끓인다
6. 물이 끓기시작하면 다시마를 건져내고 무를 넣는다
7. 양념장을 모두 넣고 잘 풀어지도록 섞는다
8. 육수가 끓으면 어묵과 가래떡을 넣고 익힌다
9. 마지막으로 대파랑 콩나물 넣고 끓이면서 먹는다

{{두만두 doomandoo}}

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{{음악 Music}}

Kevin MacLeod - Look Busy / Cocktail Hour - Aaron Kenny