손님 한 명 없지만 매일 18시간 버텨야만 했던 2007년의 모모스커피 이야기 #모모스커피

ⓒmomoscoffee

네 평 남짓한 작은 공간에서 시작한 모모스커피.
유동인구도 많지 않았고, 넉넉한 자본도 없었습니다.
월급을 주기 위해 대출을 받아야 했고,
첫차를 타고 출근해 막차를 타고 돌아가는 날들이 이어졌습니다.

그 시절 우리가가 할 수 있었던 건 많지 않았습니다.
유행을 좇기보다 우리가 잘할 수 있는 커피에 집중하고,
한 명의 손님이라도 다시 찾아오게 만들기 위해 직접 움직이는 것.

서로 다른 일을 하던 네 사람은 어떻게 만나 함께하게 되었을까요.
그리고 당장 살아남는 것이 먼저였던 작은 커피집은
어떻게 위기를 넘어가기 시작했을까요.

네 평 창고에서 시작된 철학,
신뢰 하나로 모인 초기 멤버들,
대출로 버텨야 했던 생존의 시간,
그리고 조금씩 반전을 만들어낸 와플과 단골손님까지.

지금의 모모스커피가 있기 전,
2007년과 2008년의 이야기를 조금은 솔직하게 꺼내봅니다.