모모스커피의 다이렉트 트레이드의 시작은? #모모스커피

ⓒmomoscoffee

Episode 02. 2009-2010
스페셜티 커피를 만나우리의 방향을 찾아가기 시작한 시간

🎥 지금 바로 만나보세요.

잘 정돈된 이야기를 만들기보다,
그 시절 우리가 무엇을 고민했고 어떤 선택을 했는지를
있는 그대로 남기기 위해
모모스커피의 시작을 함께한 네 사람의 이야기를 기록하는
대면 인터뷰를 진행했습니다.

아카이브를 목적으로 촬영한 날것의 영상이지만,
오히려 그 안에 당시의 모모스가 고스란히 담겨 있어
여러분과도 함께 나누고자 합니다.

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두번째 에피소드는
2009–2010년의 모모스커피 이야기입니다.

살아남는 것이 가장 중요했던 작은 테이크아웃 커피집에
처음으로 ‘어디로 가야 하는가’라는 방향이 생기기 시작한
시기였습니다.

2호점을 열었지만 우리가 가고자 하는 방향과
다르다는 것을 깨닫고 매각을 했습니다.
그리고 그 자금으로 다시 본점을 증축했고요.
지금 돌아보면 우리다움이 무엇인지를
처음 깨닫게 된 시점이었던 것 같습니다.

그리고 이어 또 하나의 결정적인 전환점이
우리에게 찾아왔습니다.
바로 미국 애틀랜타에서 처음 제대로 마주한 ‘스페셜티커피’

그냥 잘하고 싶었습니다.
그리고 그 마음을 따라가다보니
좋은 커피를 위해 산지까지 향하게 되기도 했고요.

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🎥 부산의 작은 카페가 스페셜티 커피를 만나자신들이 가야 할 방향을
처음 발견했던 시간.

2009–2010년, 모모스커피에 처음으로 ‘북극성’이 생기기 시작했던
그 시절의 이야기를 EP.2에서 이어갑니다.

#모모스커피 #특별함을모두에게 #아카이브