앤초비버터 알배추 샐러드(🍃 화이트와인 페어링)
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앤초비버터 알배추 샐러드(🍃 화이트와인 페어링)
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🥬 재료 : 알배추, 앤초비, 버터(요리 30분 전 상온에 꺼내주세요)
1️⃣상온에 둬서 말랑해진 버터에 기름기 제거한 앤초비를 섞어주세요. 이게 진짜 기름진 버터랑 짠 맛 앤초비가 만나서 요물이예요.
2️⃣알배추 쎈불에 구워주세요.
3️⃣상온말랑 버터에 기름기 제거한 다진 앤초비 섞으면 바로 엔초비 버터 완성입니다, 알배추 위에 올려 주세요!
4️⃣배추 잔열에 버터가 사르르 녹는데 같이 잘라 한입에 먹으면... 정말 미친 맛이구요
🍷 기름진 맛 깨끗하게 통합해주는 이달 화이트와인이랑 같이 드세요!
#일상와인 #알배추 #앤초비 #배추스테이크 #위키드와이프 #11월일상와인 #와인페어링
1️⃣상온에 둬서 말랑해진 버터에 기름기 제거한 앤초비를 섞어주세요. 이게 진짜 기름진 버터랑 짠 맛 앤초비가 만나서 요물이예요.
2️⃣알배추 쎈불에 구워주세요.
3️⃣상온말랑 버터에 기름기 제거한 다진 앤초비 섞으면 바로 엔초비 버터 완성입니다, 알배추 위에 올려 주세요!
4️⃣배추 잔열에 버터가 사르르 녹는데 같이 잘라 한입에 먹으면... 정말 미친 맛이구요
🍷 기름진 맛 깨끗하게 통합해주는 이달 화이트와인이랑 같이 드세요!
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