만사가 귀찮을때 꼭 해보세요! 식구들이 싹싹 비웁니다

#집밥 #김치밥 #돼지고기김치밥 #밥솥요리

쌀 2컵(400ml)
물 250ml
배추김치 400~500g
돼지고기 목살 300g
진간장 1/2스푼
참기름 2스푼
설탕 1/2스푼
다진 대파 약간

쌀 2컵을 깨끗하게 씻어 물기를 빼고 전기 압력밥솥에 넣는다.
물 250ml를 붓고 국물을 꽉 짠 배추김치 400~500g을 올린다.
돼지고기 목살 300g을 김치 위에 올리고 뚜껑을 닫아 평소처럼 취사한다.
진간장 1/2스푼, 참기름 2스푼, 설탕 1/2스푼, 다진 대파 약간을 넣고 골고루 섞어 양념장을 만든다.
밥이 다 되면 익은 돼지고기와 김치를 먹기 좋은 크기로 자른다.
만들어둔 양념장을 모두 넣고 밥과 골고루 섞어 완성한다.

Tip
김치는 국물을 최대한 꽉 짜서 넣어야 밥이 질어지지 않는다.
김치와 돼지고기를 따로 볶지 않아도 간편하게 만들 수 있다.
뜨끈한 계란국을 곁들이면 더욱 든든한 한 끼가 된다.