간단하고 쉬운 명절 인기 전 "겉바속촉 톡톡 터지는 식감" 너무 맛있어서 손님들이 이것만 먹어요 명절전, 쉬운요리, 옥수수콘전

- 톡톡 터지는 식감이 너무 좋은 바삭 쫀득한 옥수수콘전 레시피입니다 -

#옥수수콘전 #옥수수전 #명절전

* 계량은 밥숟가락 기준입니다

[재료]
캔옥수수 1캔 340g, 크래미 5줄, 계란 1개, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 부침가루 4큰술,
감자전분2큰술, 소금 한 꼬집, 후추 약간, 마요네즈 1큰술

[만드는 법]
1. 옥수수캔은 체에 밭쳐 물기를 뺀다
2. 크래미는 가늘게 찢는다
3. 청양고추, 홍고추는 씨 제거 후 가늘게 채 썬다
4. 믹싱볼에 물기 뺀 옥수수, 크래미, 청, 홍고추, 부침가루 4큰술, 감자전분 2큰술, 소금 한 꼬집,
후추 약간, 마요네즈 1큰술을 넣어 골고루 섞어 반죽을 만든다
5. 중약불에 달군 팬에 기름을 넉넉히 두르고 한 수저씩 떠서 올려 노릇하게 굽는다

🍳 부침가루는 조금씩 넣으면서 서로 엉겨 붙을 정도로만 넣으시면 됩니다


[배경음악출처]
오늘의 일기
https://youtu.be/0JoTcJ-q_pE?si=pinlyL1vctkJG6M7

오늘의 일기
https://youtu.be/OioC1lVsvuY?si=SUV0XZCGex0hBTpF

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