시간이 지나도 바삭한 동태전
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시간이 지나도 바삭한 동태전
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명절에 동태전 부쳐놓으면
처음엔 바삭한데 시간이 지나면 물 생기고 눅눅해지죠🥲
동태포는 물기를 꼼꼼하게 제거하고
밑간한 뒤 비밀재료를 얇게 묻혀주세요.
밀가루 → 계란물 순서로 입혀
노릇노릇 부쳐주면 끝!
시간이 지나도 물이 덜 생기고
겉은 바삭, 속은 촉촉한 동태전 완성✨
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