10분 만에 끝내는 미친 맛 순대볶음 #순대볶음 #초간단요리 #야식
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10분 만에 끝내는 미친 맛 순대볶음 #순대볶음 #초간단요리 #야식
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순대볶음
준비
순대 500g
양배추 200g
양파 1/2개
대파 1대
깻잎 15장
청양고추 1개(생략가능)
들깨가루 2T
가루육수 1포
양념 (1T=15ml)
고추장 2T
고춧가루 2T
다진마늘 1T
간장 1-2T
설탕 1T
시작
1. 마른팬에 양파, 대파를 노릇하게 볶아주세요
2. 양배추를 넣고 소금 1t 넣고 노릇하게 볶아주세요
3. 채소를 한켠에 밀어두고 기름두르고 순대를 앞뒤로 살짝 구워주세요(더 쫄깃하고 고소해져요)
4. 순대를 먹기 좋은 크기로 잘라서 채소와 함께 볶아주고
5. 팬 한켠에 분량의 양념올려 한번 끓여주고 재료들과 함께 볶아주세요
6. 물 200ml 가루육수 한포 넣고 1-2분 조려주세요
7. 깻잎, 들깨가루, 후추톡톡 뿌려주면 완성이에요
마침
1T=15ml
1t=5ml
#순대볶음 #백순대볶음 #순대요리 #안주 #야식
준비
순대 500g
양배추 200g
양파 1/2개
대파 1대
깻잎 15장
청양고추 1개(생략가능)
들깨가루 2T
가루육수 1포
양념 (1T=15ml)
고추장 2T
고춧가루 2T
다진마늘 1T
간장 1-2T
설탕 1T
시작
1. 마른팬에 양파, 대파를 노릇하게 볶아주세요
2. 양배추를 넣고 소금 1t 넣고 노릇하게 볶아주세요
3. 채소를 한켠에 밀어두고 기름두르고 순대를 앞뒤로 살짝 구워주세요(더 쫄깃하고 고소해져요)
4. 순대를 먹기 좋은 크기로 잘라서 채소와 함께 볶아주고
5. 팬 한켠에 분량의 양념올려 한번 끓여주고 재료들과 함께 볶아주세요
6. 물 200ml 가루육수 한포 넣고 1-2분 조려주세요
7. 깻잎, 들깨가루, 후추톡톡 뿌려주면 완성이에요
마침
1T=15ml
1t=5ml
#순대볶음 #백순대볶음 #순대요리 #안주 #야식
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