표고버섯 이렇게 먹어보세요.. 양념이 진짜 미쳤어요🍄‍🟫

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아니 쨈이들!🍄

냉장고에 썰어둔 표고버섯이 있길래 대충 볶아 먹으려고 했단 말이죠?
근데 요 양념 조합 슥ㅡ 만들어 넣었더니 와..💛

이건 혼자만 먹으면 벌 받는 맛이라 풀어봅니당 힛!

🥣 재료
표고버섯, 소금, 계란 1개(수란용)

🍵 양념
간장 2T, 참치액 1T, 물 1T, 고춧가루 1T, 참기름 1T, 통깨, 대파 (썰은것)

🥢 레시피

① 표고버섯은 먹기 좋은 크기로 썰어준다

② 간장 2T, 참치액 1T, 물 1T, 고춧가루 1T, 참기름 1T, 통깨, 대파 (썰은것) 넣어 양념을 만들어 준다

③ 팬에 오일을 두르고 표고버섯 두 줌, 소금을 살짝 뿌려 볶아준다.

④ 버섯이 흐물해지면 밥과 양념을 넣고 골고루 볶아준다.

⑤ 완성된 볶음밥 위에 수란을 올리고 노른자를 톡 터뜨려 슥슥 비벼 먹으면 완성!🍳


[⚡️tip] 전자레인지로 수란 만들기

① 전자레인지용 그릇에 물을 담고 계란을 깨 넣어준다
② 노른자를 이쑤시개로 콕 찔러준 뒤, 전자레인지에 40초~1분 정도 돌려준다
③ 흰자가 익을 때까지 10초씩 추가로 돌려주면 완성!

( ⚠️ 계란이 터질 수 있으니 노른자는 꼭 찔러주고,
시간은 전자레인지 출력에 따라 조절해 주세요! )

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