💥식당찬모님이 알려주신 맛있는 ✔오이냉국은 이방법이 최고💯

Name: 💥식당찬모님이 알려주신 맛있는 ✔오이냉국은 이방법이 최고💯
Uploaded: 2023-08-04T00:35:06Z
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양장금주부
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조회수 1,272,952회 · 좋아요 5,748 · 댓글 132 · 참여율 0.46% · 2분 46초 · 2023-08-04 📊 채널 정보 보기 ▶ 유튜브

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💥식당찬모님이 알려주신 맛있는 ✔오이냉국은 이방법이 최고💯

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#오이냉국 #오이요리 #냉국

[재료]
오이1개
청양고추2개
홍고추1개
양파1/4개(60g)
쪽파2줄(10g)

[냉국양념]
다시마우린물6컵(1,200ml)
어간장2큰술
식초1/2컵(100ml)
매실액3큰술
꽃소금(납짝하게)1큰술
설탕(납짝하게)4큰술
통깨듬뿍

[다시마우린물]
다시마를 살짝노릇하게 마른팬에서 구운후 찬물에 담궈 1일간 냉장고에서
우려주세요.

[양념계량기준]
계량컵200ml
밥수저(큰술)
커피수저(티스푼)