여름철 입맛 잡는 히든카드 무짠지!

입맛 없을 때 물에 밥 말아서 같이 먹으면 딱 좋은 ‘무짠지무침’이에요. 🥢

시판 절임무를 사용해도 좋고, 겨울 김장철에 담가둔 동치미 무가 있다면 더 맛있게 만들 수 있어요. 채 썬 절임무는 물에 담가 짠기를 빼고, 물기를 꼭 짜준 뒤 고춧가루와 참기름에 조물조물 무쳐주면 꼬들꼬들한 밥반찬이 금방 완성됩니다.

✅ 오늘 영상의 핵심 포인트!

짠기 빼기 : 절임무는 물에 30분 정도 담가 짠맛을 가볍게 빼주세요.

물기 제거 : 무를 꼭 짜줘야 양념 후에도 물이 흥건하게 생기지 않아요.

참기름 : 마지막에 참기름이 들어가면 짭조름한 무짠지에 고소한 향이 싹 돌아요.

상세 레시피는 [고정 댓글]을 확인해 주세요! 😊

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