💙김장알타리김치중 제일 ✔쉽고 맛있는 1등레시피💯

양장금주부 가족여러분 오늘도 좋은일만 ~🍀

〓오늘의 요리는"김장알타리김치 ”입니다〓
김장김치하면 부담스럽죠!
오늘 방법대로 쉽고 간단하게 만들어보세요.
이것저것 넣은것보다 기가막히게 맛있습니다.

[재료]
큰단알타리2단(다듬어서)6K
양파(중간크기로)3개 600g
쪽파3줌 350g


[절임]
천일염1컵과1/4컵(200g)

[밀가루풀]
밀가루듬뿍4큰술(60g)
물4컵(800ml)

[양념]
고춧가루2컵반(250g)
국물포함 새우젓1컵 (250g)
순아멸치액젓1/2컵(100ml)
꿀5큰술(110g)-꿀이없으면 설탕으로 넣으세요.
비정제설탕3큰술(45g)-비정제설탕없으면 일반설탕 넣으세요
생강(수북히)2큰술(50g)
마늘(수북히)4큰술(120g)

〓양념계량기준 〓
🥛계량컵200ml
🥄밥수저(큰술)
☕커피수저(티스푼)

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