밀가루 없이 꽈리고추를 이렇게 해서 무쳐보세요 "반찬 걱정이 사라집니다" 너무 맛있어서 만들자마자 순식간에 사라지는 꽈리고추요리"

🍳 꽈리고추를 활용해서 만든 꽈리고추무침 레시피입니다

🥄 계량은 일반 밥숟가락 기준입니다

#꽈리꼬추무침레시피 #꽈리고추요리 #집밥레시피

[재료]
꽈리고추 200g(손질 후), 진간장 2큰술, 멸치액젓 1큰술, 고추가루 1큰술 반, 올리고당 2큰술,
다진 마늘 1큰술, 다진 파 2큰술, 들기름 1큰술, 통깨 약간

[만드는 법]
1. 꽈리고추는 찜기에 2분~2분 30초 정도 찐다
2. 찐 꽈리고추는 쟁반에 펼쳐 한 김 식힌다음 2~4등분으로 길게 찢는다
3. 진간장 2큰술, 멸치액젓 1큰술, 고추가루 1큰술 반, 올리고당 2큰술, 다진 마늘 1큰술,
다진 파 2큰술, 들기름 1큰술, 통깨 약간 넣어 골고루 무친다

🍶 마지막에 간을 보시고 기호에 맞게 간을 맞추세요


[배경음악출처]
오늘의일기
https://youtu.be/vA6vJ9gXFd8?si=frH8nv8Odn298RCh

오늘의 일기
https://youtu.be/m4dmRgIua9c?si=rXLQRMU7rKMWxaZK

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