묵은지 지짐, 들기름 넣어 깊고 구수하게
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묵은지 지짐, 들기름 넣어 깊고 구수하게
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구수하고 칼칼한 묵은지 들기름 지짐 맛있게 만드는 법을 준비했습니다. 푹 익은 묵은지에 들기름의 고소함과 깊은 양념이 잘 배어 밥반찬으로 딱 좋은 레시피예요. 매일 먹어도 질리지 않는 깔끔하고 맛있는 집밥을 만들어보세요.
[재료]
* 기본 재료
묵은지 1/2포기 (약 700g)
무 200g
양파 1개
대파 1대
청양고추 1개
홍고추 1개
* 육수 재료
물 700ml
국물용 멸치 1줌
건새우 1/2줌
다시마 2장
* 양념장 재료
들기름 3큰술
고춧가루 2큰술
다진 마늘 1큰술
멸치액젓 1큰술
국간장 1큰술
매실청 1큰술
된장 1/2큰술
※ 한 큰술은 밥숟가락 기준입니다.
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[재료]
* 기본 재료
묵은지 1/2포기 (약 700g)
무 200g
양파 1개
대파 1대
청양고추 1개
홍고추 1개
* 육수 재료
물 700ml
국물용 멸치 1줌
건새우 1/2줌
다시마 2장
* 양념장 재료
들기름 3큰술
고춧가루 2큰술
다진 마늘 1큰술
멸치액젓 1큰술
국간장 1큰술
매실청 1큰술
된장 1/2큰술
※ 한 큰술은 밥숟가락 기준입니다.
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