중국집 고추잡채밥보다 더 간단한데 더 맛있는 고추잡채밥, 집에서 만드는 방법!

-재료
청양고추, 일반고추, 홍고추, 마늘, 파, 돼지고기 등심, 맛소금, 전분, 후추, 맛술or소주, 식용유, 굴소스, 식용유, 양조간장, 참기름 (+계란)

안녕하세요, 호균식당 매니저입니다.
오늘은 셰프님께서 집에서도 쉽고 맛있게 만들 수 있는 고추잡채밥을 만들어주셨습니다!
저는 평소에 고추잡채밥을 자주 먹는데 피망과 파프리카 위주로 만든 고추잡채밥이 대부분이었습니다.
그런데 오늘 셰프님이 해주신 고추잡채밥은 고추가 100%! 오직 진짜 고추만을 이용해서 만들어주셨는데 진짜 맛있더라고요! 고추로만해서 그런지 고추의아삭한 식감 달큰하면서 감칠맛을 살아있었습니다!
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