명절에 남은 샤인머스캣으로 쪽파김치 담그기｜사과 대신 이것 넣었어요.

명절에 남은 샤인머스캣, 그냥 먹기만 하지 않고 쪽파김치 양념에 넣어봤어요.

여린 쪽파를 멸치액젓으로 먼저 절이고, 밥과 양파, 진젓에 샤인머스캣을 함께 갈아 양념을 만들었습니다.

샤인머스캣의 은은한 단맛과 상큼한 맛이 알싸한 쪽파와 어우러져 시원하고 감칠맛 있는 쪽파김치가 되었어요.

명절에 남은 과일을 색다르게 활용하고 싶다면 이렇게 쪽파김치에 넣어보세요.

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#쪽파김치 #샤인머스캣활용 #김치담그기

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시간 타임
00:00 샤인머스캣 활용법
00:07 쪽파 손질
00:36 쪽파 절이기
00:47 양념 만들기
01:23 쪽파 버무리기
02:37 쪽파김치 완성
04:01 맛보기


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Russian: Кимчи из зеленого лука с Shine Muscat

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Polish: Kimchi ze szczypiorku z Shine Muscat

Turkish: Shine Muscat'lı Taze Soğan Kimchisi

Vietnamese: Kimchi hành lá với nho Shine Muscat

Indonesian: Kimchi daun bawang dengan Shine Muscat

Malay: Kimchi daun bawang dengan Shine Muscat

Thai: กิมจิต้นหอมกับองุ่น Shine Muscat

Arabic: كيمتشي البصل الأخضر مع عنب شاين موسكات

Hindi: शाइन मस्कट हरे प्याज़ की किमची

Bengali: শাইন মাসকাট সবুজ পেঁয়াজের কিমচি

Swedish: Salladslökskimchi med Shine Muscat

Greek: Κίμτσι με φρέσκο κρεμμυδάκι και Shine Muscat